Au choix en ce moment
Plateau « Marjolaine » :
16,50 € HT – 18,15 € TTC
- Entrée : Perles de blé au citron confit, estragon et fèves vertes
- Plat : Dos de saumon mi-cuit à l’unilatéral, guacamole d’avocat / Garniture du Marché
- Fromage : Fromage portion
- Dessert : Cœur coulant au chocolat Valrhona
Plateau « Serpolet » :
16,50 € HT – 18,15 € TTC
- Entrée : Salade de Penne aux légumes du soleil, olives et parmesan
- Plat : Emincé de filet de poulet fermier rôti au piment d’Espelette / Garniture du Marché
- Fromage : Fromage portion
- Dessert : Tarte aux fruits de saison
Plateau « Capucine » – Plateau végétarien :
16,50 € HT – 18,15 € TTC
- Entrée : Mesclun, croûtons à la compotée d’échalotes d’Anjou, œuf au plat
- Plat : Ragout de petit épeautre, pickles d’asperge verte et parmesan / Garniture du Marché
- Fromage : Fromage portion
- Dessert : Salade de fruits frais au sirop vanillé
