Au choix en ce moment
Plateau « Fleur de Safran » :
22,50€ HT – 24,75 € TTC
- Entrée : Pressé de volaille aux olives de kalamata et légumes confits
- Plat : Dorade rôtie à la peau, chutney aux tomates et poivrons rouges / Crémeux de céleri, Duo de carottes à la coriandre
- Fromage : Fromage portion
- Dessert : Paradis Passion et spéculoos
Plateau « Hibiscus » :
22,50€ HT – 24,75 € TTC
- Entrée : Duo de saumon, en médaillon et gravelax ,
« mayonalgue » crémeuse - Plat : Filet de bœuf grillé, moutarde aux cèpes et thé fumé Edmond Fallot / Paccheri farcis aux artichauts et Pécorino poivré
- Fromage : Fromage portion
- Dessert : Ouranjo, Pain de Gênes et chocolat blanc
